不太愉快的上巳节春游结束之后，非常愉快的伙计生涯就开始了。
因为从小就爱在民间流的，朱厚照其实掌握着多门生存技巧，这是一般的皇帝不能比的。
所以即便进了这家叫做翡翠堂的铺子，他也不需要从最低等的伙计开始学起。
擀面和面这些基本功。休说他在夏姐姐那里也时常帮忙，就算没有这段经历，他也能迅速的上手。
至于杀鸡宰鸭洗菜这些事情，他要么是亲手作过死，要么是看宫女太监做过，亦不需要重新学起。
从他到来的第1天起，掌柜就没住下的在夸奖他，甚至还将那位引荐他来的玩伴也夸了一顿。
不过他和夏柔荷的那个发小却并不在一家铺子里。
这翡翠桃在京城里已经开了十五六家分行，而且买卖也做的千姿百态，有卖一些点心的，有卖药材的，也有卖一些杂货的。
京城的铺子并不便宜，虽然这时候还没有房地产，但人口稠密的地方就是商业容易发展起来的地方，再加上达官显贵们对建筑物的挤占，导致京城里的房租价格，给正常人的收入水平带去的压力，其实并不比500年后少多少。
而且在这里开铺子，司法成本也是很高的。
那些官差时不时的就要来讹诈一番，上面的老爷们更是要细心打点。这方面的花销，一直都是很大的。
不过，花销的事情都是东家民决定的，麻小五这个小伙计是不需要操心这些的，左右又不用自己身上的肉去喂饱那些饿狼。
相反，这里面的管束其实并不像想象当中的那么严格。
小孩子家嘴馋，吃两片菜叶子，偷一两根鸡腿，掌柜的就全当没看见。
而且就算是养成了惯犯，据说几位东家也是颇能容忍的。
马麻小五其实是有些好奇的，这样的好东家难不成是天上掉下来的吗？话说穿越者搞不好真有从天上掉下来的呢。
他一边寻思着，一边手起刀落将一只大公鸡妥妥的杀死，而后就要过热水来，把垃圾收拾了个七七八八。
这只鸡不是用来做菜或者做肉饼的。
而是他们今天中午要吃的午饭。
东家对他们这些伙计也是极其关照的，顿顿有肉虽然做不到，但那据说是什么合理膳食的新理念所倡导的。
有不止一个老妈子讽刺过东家们的伪善，说供不起就是供不起。
但他们却没有一个人离开，无论嘴上说什么，胃里总是很诚实的。
别人家的商号，大都是管饭不给工钱，或者有工钱就不管饭。